こんにちは、ふみママです！
バイスサワーって知っていますか？
これが本当に美味しくて、お酒好きなわたしが過去一にハマっているお酒（割り材）なんです。
この記事では、わたしがとんでもなくハマっている「バイスサワー」について勝手に紹介したいと思います。
コダマ飲料 コダマ バイスサワー ワンウェイ瓶 340ml×15本
※回し者ではありません。
好きすぎて勝手に紹介します。(笑)
ふみママと申します。
元小学校教員で、２児の母です。
仕事や子育てにはストレスがつきものですよね。今回は、そんな方たちのための”息抜き回”です。これを飲んで日々のストレスを発散していただけたらうれしいです。
わたしは元々お酒が大好きで、ビール以外ならわりとなんでもいけるのですが、（ビール飲める人になりたい！！）そんなお酒好きな私がオススメするお酒の割り材の話です。
ちなみに割り材なので、お酒が苦手な方は炭酸水などで割ってジュースとしても美味しくいただけるので、お酒に興味がある方も、お酒に興味がない方もぜひ一度試してみてくださいね。
ではさっそく紹介します♪
「コダマバイスサワー」
バイスサワーとは
「バイス」とは、株式会社コダマ飲料が発売している、ピンク色が美しい清涼飲料水。
下町や大衆酒場で古くから愛され続けている割りものなんだとか。
このバイス自体にはアルコール分は入っていないので、年齢問わず、お酒が苦手な方も楽しむことができます。
ちなみに「バイス」という名称は「梅酢」と世間的に言われることも多いようですが、実はこれは誤解なんだとか。
たしかに、梅の味というよりシソっぽい味です。
詳しい由来は明らかになっていないようです。
どこで買えるのか
これがですね～、どこのスーパーにも置いてあるわけではないのです（泣）
というか、売ってないところばっかり！！
私が今まで発見したのは、ヨークマート、ドンキ、ロピア、ですね。（関東在住）
でも、違う店舗に行くとなかったりもしたので、上記のスーパーに行けば絶対に手に入るというわけではないと思いますm(__)m
ちなみに、置いてあっても結構高いという場合が多かったです( ﾉД`)
なので我が家は、まとめ買いもしたいし少しでもお安く手に入れたいので、大体ネットで買っています。
重いので、配達の方には本当に申し訳ないですが…(^-^;
ちなみに、バイスに似ているお酒ならよく見かけるので、一度だけ似たような商品を買ってみたことがあるのですが…私には甘すぎて無理でした((+_+))
やっぱりコダマバイスサワーが一番！！！(笑)
どこで呑めるのか
ちなみに、居酒屋さんでもコダマのバイスサワーを置いている場合があります！
私も今まで１店舗だけ出会ったことがあって、もうめっちゃうれしかったのを覚えています(笑)
似たようなサワーは結構あるんですけどねえ。やっぱりコダマのバイスサワーが最強だなと思います。
コダマ飲料の公式HPに載っていたので、お近くの方はぜひ～！
https://www.kodamainryo.jp/pages/baisu-nomeru
バイスサワーの魅力とは
なんといっても、「味」！
これ、おいしさを本当に伝えたいんですけど、味の説明が本当に難しい…（一番大事）
なんというか、シソっぽい、梅に少し似ているような、でも梅ではなくシソで、酸味のあるさわやか～～な絶妙な味です。（語彙力）
なんと言っても、甘ったるくない！
さわやかな酸味がクセになるというか、スッキリ、キリっとしていてとてもおいしい。ごくごく飲める。
普段ビール派で甘いお酒は好きではない夫も、バイスはうまい！！と呑んでいます。
はあ、おいしさを伝えたいのに説明が難しい、
悔しい…(´；ω；`)(笑)
色のきれいさ「ビジュのよさ」
うん、ビジュがいい！！！
（ビジュアルがいいことを、「ビジュがいい」と言うと最近知りました。）
やはりコダマバイスサワーと言えば、この綺麗で鮮やかな色ですかね。
すごい色だな…着色料？！と思われがちですが、これはなんとシソの自然なカラーなんだとか。（びっくり！）
我が家はこうして薄張りグラスに入れて吞んでいます。ちなみに、この薄張りグラス↓↓本当におすすめです！口当たりにビジュアルに、、、言うことなし！
めっちゃ強炭酸！！
そう、コダマバイスサワーはかなり炭酸が強いです！
炭酸好きの私としては、この強炭酸が最高においしい！！
そしてこれ、どれほど炭酸が強いかというと、たぶん誰もが一度は必ず最初にやると思うのですが…
炭酸が強すぎて、普通に開けるとぶわぁぁぁぁああっとあふれてきます！！(笑)
少し開けて閉めて、少し開けて閉めて、と少しずつ炭酸を抜いてあふれなくなってからそそいでいます。（焦らされることで、よりおいしく感じるというわけです(^_-)←違）
冷やしておいたほうがあふれにくいので、冷蔵庫に余裕のある方は冷やしておくことをおすすめします～！（それでもあふれてきますのでご注意を(笑)）
飲み方
王道！焼酎で割る
わたしはコダマが推奨している、焼酎１：バイス２くらいで呑んでいます♪
お酒が苦手な方は焼酎の量をほんの少しにしたり、逆に濃いめで呑みたい方は多めの焼酎にしたり、自分でお酒の強さを調節できるというのもいいですよね。
私は大体ラストバイス呑むか～という感じで締めのお酒としてバイスを呑むことが多いので、今日はいつもより酔いが回っているなというときは焼酎の量を減らしています。(笑)
ジュースとしてそのまま飲む
お酒が苦手な方は、もうそのまま！
炭酸ジュースとして飲んでください♪
炭酸が強いので、のどがカラカラなときとか、夏の汗かいたときとか、もう最高です！
甘ったるくないから、後にも残らないし大人が呑むのにちょうどいいです!(^^)!
おまけ
料理人の鳥羽周作さんが、大阪にオープンした居酒屋さんがあって、その背面一面にずらーっとこのコダマバイスサワーが並んでいまして。
たまたまネットで見つけたとき、うわー！！バイスだ！！と夫婦で勝手に歓喜でした(笑)
近年は、料理以外のところで世間を賑わせましたが、、…(^-^;(笑）
鳥羽さんがYouTubeで作る料理が本当に簡単で、家にあるもので作れてとってもおいしいので、夫婦ともに結構好きだった…。（今でもお世話になっています）
ニュースになったときは複雑な心境でしたが、料理人としての鳥羽さんの凄さに変わりはない！そんな有名な料理人がおすすめしているとなると説得力ありますよね。
まとめ
今日は、ひたすらにコダマのバイスサワーについて紹介しました。
ちなみにわたしがハマったきっかけは、夫が職場の同僚から「おいしいから呑んでみて」と何本かいただいて帰ってきたことがあって、そこからドハマりしました(笑)
子育てに追われる毎日の中で、唯一の楽しみが夜の晩酌の時間！！
その時間を楽しみに、子育てや仕事に奮闘しています(笑)
その晩酌の時間がより楽しくなったのが、このバイスに出会ってからです。今まさに子育てに奮闘しているママさん、パパさんお仕事にまい進しているパパさんママさんぜひこのバイスを楽しみに一緒に日中を乗り切りましょう！(笑)
ちなみに授乳中の方でも、ジュースとして飲めますのでノンアルとして楽しめますよ(^^♪わたしも授乳中の飲めない期間にバイスの存在知っていたかったな～～～( ;∀;)
ぜひ一度試してもらえたらな～と思います！
※改めて、回し物ではありません(笑)
好きすぎて、勝手に紹介しているだけです(^-^
お読みいただきありがとうございました♩
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